そもそもサードウェーブコーヒーって何ぞな? ブルーボトルが清澄白河にできてから、まだ間もないですけど、サードウェーブは徐々に日本にも浸透しつつありますね。 ところで知ってるようで知らない「サードウェーブ」は一体なんでしょうか? ただ単に、浅煎…
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