Jack-in the world

豊かさを手にするためのHacksを書き留めた備忘録的weblog

MENU

2016-07-19から1日間の記事一覧

コーヒーの収穫年によって、香りが違ってくる

いつ穫れた豆なのかは大事 ワインに何年ものかがあるように、お米に新米・古米があるように、コーヒー豆にも何年ものという表現があります。 コーヒー豆の場合は、いつ収穫した豆なのかという意味でして、今年のものから、2年以上前のものまでを区分化してお…