Jack-in the world

豆の選定から焙煎、成型までを行うクラフトチョコのお店「ファクトリー&カフェ蔵前」 気になるお店がオープンしたので行ってみました。その名もBean to Bar ダンデライオンチョコレート「ファクトリー&カフェ蔵前」です。 店名読み上げるのに息継ぎがツライ。 それはいいとして、チョコレートを原産地の豆の選定から行い、…